“以前，高汤是取代味精的，现在味精更方便嘛。 接着，张兰在北京国贸的高档写字楼里，开了一家以川剧变脸脸谱为Logo的餐厅，这就是后来大家熟知的“俏江南”。 而和俏江南一样走高端路线的小南国，却机智地开了个小号，叫做南小馆，专走平民路线，在香港创下了高达5次的日均翻台率。鼎晖以2亿的价格换取了俏江南10%股权，并与张兰签署了对赌协议，如果俏江南不能在2012年实现上市，张兰则需要花高价从鼎晖投资手中回购股份。”张兰说当时自己的酒量是“两斤不醉”。没过多久厨师又跑回家过年了，她俩就自己下厨炒菜。有鉴于此，张兰也决定引入外部投资者。
最让我意外的是，这篇文章还是根据吴晓波在喜马拉雅上的一个付费订阅栏目上的内容整理出来的，也就是说，这些观念是拿来卖钱的“付费知识”。因为亚信的副总裁刘亚东曾做过他的副手，彼此知根知底，所以就投了。
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吴国敬
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大家开始躲进自己的房间里独自上网，和世界连接的速度更快了，但人们也只是沉迷于自己热衷的东西，不再愿意为不感兴趣的事物多费时间。
创业公司是否需要资本进行背书，或是通过资本加快发展速度，把这些想明白了，再去融资document.writeln('关注创业、电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。
而去年我跟一个投资人吃饭聊天，我们的共同感受是，餐饮业的确正在经历两极现象，正在经历一场大洗牌。都能月入几万，我们为什么要讨论一个助理的工资? ②我妈退休后在家做花饽饽，也是月入几万啊…… 我的合伙人老谭把这两个段子甩到了内参群里，结果也引来伙伴们一阵欢乐热议： 当然这些都是冷笑话，不过说到作，前不久内参的一篇文章《一大波网红餐厅闭店!餐饮业最擅长“创新”的为什么都不行了?》，分析了一波网红餐厅“作死”的原因。 三 自我老化是目前餐饮业可能遭遇洗牌的最大风险之一。
另一方面，我们能看到的包子界的鼎泰丰、甘其食，肉夹馍界的西少爷，水饺界的喜家德、东方饺子王，毛肚火锅界的巴奴，重庆小面界的遇见小面等等。从来没出过省，就手工做点绿豆糕卖，还爱卖不卖的。
但是你会说，那些网红餐厅又是怎么一回事? 我常跟很多投资人交流说，我把现在的餐饮老板大体分成三派：年轻网红派、少壮实力派、传统保守派。
不过，也有人跳出来用事实怼咪蒙，其中有两个好玩的评论段子： ①我妈是农村的。而俏江南的经营受到金融危机影响，急需资金支持。
除此之外，张兰还得八面玲珑，多方应酬，“来的都是客，全凭嘴一张。 以往俏江南开店，成本在1000万到3000万元之间，取中间值计算，3亿元意味着俏江南一年少开15家(后来俏江南将开店成本控制在500万元)，这就意味着扩张速度被大幅减缓。
10年前俏江南还能以笔筒沙拉、江石滚肥牛等菜式吸引顾客，但10年后还是只有这些菜式，而且质量也直线下降，价格又贵，怎么留得住客户? 在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有134个回答，每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。和我一起打工的都是印度裔的男人，但人家一片儿都不会帮你搬。
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高钧贤
”现在这样一个双创时代，创业离不开创新，不在风口中创业，那就要在荒野中寻求创新。 但在网络大电影看来，虽然搞笑幽默和明星娱乐占据了短视频内容池的大部分份额，但比例正在下降，这类内容流量获取容易
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吴国敬
欢迎勾搭一起玩!document.writeln('关注创业、电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。比如成为市场上的第一名，或者「垄断」整个市场。然而，没有刷上这层油漆，你就不成功了吗? 我想